Raspberry Cosmopolitan
Ingrediënten
Voor deze cocktail heb je volgende ingrediënten nodig voor 1 glas:
- 6 cl wodka
- 3 cl frambozenlikeur
- 1.5 cl rietsuikersiroop
- 30 frambozen
- 1/4 limoen
- 1 ijsschep gemalen ijs
- 2 ijsblokjes
Bereidingswijze
- Doe het gemalen ijs in een cocktailglas en laat het glas goed koel worden
- Maak het frambozensap door de frambozen te mixen met 2 cl water
- Zeef de pitjes eruit
- Pers het partje limoen en doe samen met 3 cl van het frambozensap, de frambozenlikeur, de wodka, de rietsuikersiroop en de ijsblokjes in een shaker
- Schud krachtig tot het mengsel goed koel is
- Verwijder het ijs uit de gekoelde glas en giet er de cocktail (zonder ijsblokjes) in
- Werk af met 3 framboosjes