Madeleintjes met honing

Ingrediënten

Voor dit gerecht heb je volgende ingrediënten nodig voor 30 madeleinetjes:

• 2 eieren
• 120 gram suiker
• 2 eetlepels honing
• 160 gram zelfrijzende bloem
• 150 gram boter
• 1 eetlepel melk

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 210°
2. Smelt de boter en klop hierin luchtig de suiker, honing en eieren met de mixer
3. Voeg de bloem erbij en roer tot je een glad mengsel bekomt
4. Verdeel over een ‘madeleintjesvorm’